（台北新聞)【記者潘明賜/台北報導】春節期間，圍爐準備年菜，大量使用火、電烹調食物，要注意用火及用電的安全。內政部今（30）日貼心發布新聞稿提醒國人，在闔家團聚準備團圓飯時，要注意做到用火人離火熄、用電5不1沒有，保持好習慣，平安迎新年。
經濟部能源局也發布新聞稿提醒國人，應加強注意居家用電安全，並提供年節用電安全知識3撇步：居家掃除注意水、電應分離；圍爐團圓，過載用電應避免；全家出遊，設備電源應關閉。
根據內政部統計，去年春節期間共發生136件住宅火災，造成2人死亡及2人受傷。分析火災起火原因，第1名為爐火烹調，占42.6%，其次為電氣因素，占25.7%，第3名遺留火種如菸蒂，占21.3%。
內政部表指出，在圍爐準備年菜，大量使用火、電烹調食物，要留意抽油煙機積垢及油鍋起火等意外，務必做到人離火熄，建議可選用具有熄火安全裝置或是具有溫度感知功能的爐具，避免佳餚經長時間烹煮而焦化起火或溢出熄滅爐火而造成瓦斯外洩，引發危害。若遇油鍋起火，謹記3步驟：保持冷靜、蓋上鍋蓋、關閉爐火，靜置2分鐘以上。
另外，春節也是用電量大增的時候，用電切記5不1沒有，用電不超過負載、電線不綑綁折損、插頭不潮濕污損、電源插座不用不插、電器周圍不放可燃物，及沒有安全標章的電器不要使用，平時應定期檢查臥室及客廳等用電量較多處所的安全，以避免電器、電線或電源插座等因素造成火災。
最後，內政部強調，住家裝設住宅用火災警報器，可以在火災發生初期偵測濃煙或高溫，發出高分貝聲響，及早發現火災、及時滅火或逃生。消防署特別呼籲住家還未安裝住宅用火災警報器的民眾，趕緊安裝守護居家安全。（照片由消防署提供)
