（彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】各行各業都有其職業術語(行話)，為發掘及保存鹿港八郊的文化，鹿港鎮公所特別委託在地的民俗及彩繪專家李奕興老師來執筆，訪查與紀錄鹿港的行業行話，讓民眾了解早期各行各業的發展流程，也將常民文化保存下來。
▲「郊你說行話-鹿港郊商百業行話」由鹿港鎮公所出版。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.12.22.）
台灣近代第一本研究紀錄行話的書籍，「郊你說行話-鹿港郊商百業行話」已由鹿港鎮公所出版，鹿港鎮長許志宏表示，將鹿港行業的行話保存記錄下來，這樣的民俗語言亦是保有鹿港商業文化的重要元素，可以加強我們對早期鹿港經濟發展的認識，具有其歷史存在的意義與價值。
許志宏指出，在台灣經濟發展的歷史上，鹿港占有舉足輕重且不容忽視的地位。尤其在前清中葉時期，台灣更有所謂的「鹿港文化時期」，意味著鹿港具有全台經濟重鎮的代表性角色。約在乾隆54年至道光5年間，鹿港產生了商業聚集的八郊，繁榮一時，帶起了二鹿風華，也累積了鹿港深厚的文化底蘊。
▲鹿港鎮長許志宏與作者李奕興老師走訪鹿港百年理髮店錦春，向業者討教理髮業的行話。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.12.22.）
許志宏說，八郊網羅了清代鹿港主要的經濟產業，是仿如商業同業公會的組織，而這些行業在運作時，又產生了只有商家互通的名詞，就是俗稱的「行話」。
作者李奕興表示，行話是一種深具排他而獨立的語言，既是民間社會行業習俗的重要組成部分，又反映出各行業的其他習俗，例如行規、行幫、技藝、工具等。而在常民生活中，各行各業運用廣泛，就連早期天地會、洪門等，也都有屬於自己的行話，或稱「黑話」。
▲鹿港鎮公所特別委託在地的民俗及彩繪專家李奕興老師來執筆，訪查與紀錄鹿港的行業行話，讓民眾了解早期各行各業的發展流程。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.12.22.）
李奕興說，鹿港在一般民生日常必需物資供需的各行各業，如八郊中的油、布、糖、染郊下的行商、或米糧什穀、果菜、獸肉、鮮魚、養殖、糕餅、藥種、製藥、礦物、畜牧、被服、日用什貨、洋品百貨、建材五金、土木建築等，或多或少可發現有同行使用隱語行話之實。但從訪談的過程中可知，目前多數商家對於行話都要要從長輩口中詢問，或是印象模糊無法考證，因而顯示行話的流失非常嚴重。
▲鹿港鎮長許志宏與作者李奕興老師走訪鹿港百年理髮店錦春，向業者討教理髮業的行話。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.12.22.）
許志宏表示，很感謝李奕興老師從中山路頭訪到中山路尾，經歷很多困難，訪錄下19種行業的行話，以及文獻上的行話譜，各行業的隱語數碼等，非常豐富多元，各行業從一數到十都各有不同的說法。
許志宏說，希望本書能帶領大家走過時光隧道，讓讀者了解早期各行各業的發展流程，將常民文化保存下來。
