【記者陳雅芳／彰化報導】甜蜜蜜！彰化縣蜂蜜品質優良，在全國國產龍眼及荔枝蜂蜜評鑑中表現卓越，今年再次從全國各地蜂農精選的蜂蜜參賽中脫穎而出，共計囊括龍眼蜂蜜特等獎2人及頭等獎17人，荔枝蜂蜜頭等獎6人，共25位蜂農得獎，佔全國20%，五分之一，彰化縣長王惠美今(30)日公開表揚肯定，並力推「彰化優鮮」品牌，持續推廣優質農產品。
▲彰化縣蜂蜜在全國國產龍眼及荔枝蜂蜜評鑑中表現卓越，囊括龍眼蜂蜜特等獎2人及頭等獎17人，荔枝蜂蜜頭等獎6人，共25位蜂農得獎，佔全國20%，五分之一。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.08.30.）
王惠美說，今年全國國產蜂蜜品質評鑑，除了龍眼蜂蜜評鑑，首次將荔枝蜂蜜納入評鑑蜜種，總參賽件數達250件。而參與評鑑的參賽者，皆要具備國產蜂產品證明標章，限定以300公斤蜂蜜參賽，並貼上年度評鑑封條；獲獎後，最多只能分裝成406瓶，每瓶700公克，都有流水編號，數量有限。
▲彰化縣長王惠美今(30)日公開表揚肯定，並力推「彰化優鮮」品牌，持續推廣優質農產品。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.08.30.）
王惠美表示，蜜蜂是很重要的生物，透過採蜜的過程中散播花粉，維持生態的永續，彰化縣的龍眼蜜今年分別由田中鎮的陳威年及劉伊珊夫婦得到特等獎，另外頭等獎也從去年的12位增加到17位，特別是今年的荔枝蜂蜜初次舉辦也得到6個頭獎，在在顯示彰化縣蜂蜜品質優良，有目共睹。
▲王惠美說，目前有彰化市、員林市、社頭鄉、二水鄉、鹿港鎮等5個養蜂產銷班，班員計有68人，飼養蜂箱共約1萬1,000箱。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.08.30.）
農糧署科長李協昌說，在這次全國評鑑得獎名單內，彰化佔了20%，但彰化的蜂農及蜂箱只佔了全國8%，另外在彰化縣蜂農辦理產銷履歷有17%，比例很高。農業處長邱奕志表示，彰化縣養蜂產業主要集中在八卦山山脈，擁有無污染、水質清澈的絕佳天然養蜂環境，生產出最安全且健康的蜂蜜，口感特別濃郁香醇、入口後回味長，蜂蜜酵素濃度高，氣味天然，帶有淡淡果香，品嚐起來甜而不膩。
王惠美說，目前有彰化市、員林市、社頭鄉、二水鄉、鹿港鎮等5個養蜂產銷班，班員計有68人，飼養蜂箱共約1萬1,000箱，隨季節及蜜源植物開花期由南部往北部養蜂，產量約39萬公斤。
