【記者陳雅芳／彰化報導】今年全國國產蜂蜜品質評鑑，員林蜂農表現傑出，成績亮眼，龍眼蜂蜜榮獲1面特等獎、4面頭等獎，荔枝蜂蜜榮獲2面頭等獎殊榮。員林市張至程、施淑珮夫妻檔參加2021年全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑，一舉拿下特等及頭等獎，員林巿長游振雄今(5)日上午特別至蜜鄉養蜂園慶賀。
▲員林市張至程、施淑珮養峰夫妻檔，參加2021年全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑，一舉拿下特等及頭等獎。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.08.05.）
游振雄表示，彰化縣生產的龍眼蜂蜜絕對是臺灣第一名！今年適逢老天爺關照，中部地區沒有太多風雨，另有縣政府相當用心防治寄主荔枝、龍眼樹的荔枝椿象，使得彰化縣今年的荔枝、龍眼順利開花授粉結果，產量較去年大增。
游振雄指出，員林蜂農參加此屆評鑑得獎的包含廖俊呈 (龍眼蜂蜜頭等獎、荔枝蜂蜜頭等獎)、張育郡(龍眼蜂蜜頭等獎)、張家維(龍眼蜂蜜頭等獎、荔枝蜂蜜頭等獎)：居住於員林市民生里的施淑珮，榮獲蜂蜜品質評鑑最高榮譽-特等獎，同時她的先生張至程亦獲得頭等獎，夫妻檔勘堪稱為農民模範生。
▲員林市張至程、施淑珮養峰夫妻檔，參加2021年全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑，一舉拿下特等及頭等獎，員林巿長游振雄今(5)日上午特別至蜜鄉養蜂園慶賀。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.08.05.）
游振雄說，施淑珮與張至程的阿公從民國39年開始從事蜜蜂養殖，目前是養蜂第三代，因堅持嚴格衛生品管與生產管理，出產優質蜂蜜，62年開始外銷日本。為服務國內廣大的客戶，張至程於90年增設蜜鄉養蜂園門市。張至程、施淑珮夫妻檔秉持著對高品質蜂產品的堅持與執著，以嚴格的衛生管理生產蜂王乳、蜂蜜、花粉、蜂膠、蜂蠟，自產自銷，品質優異可靠。
▲員林市張至程、施淑珮養峰夫妻檔，參加2021年全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑，一舉拿下特等及頭等獎，員林巿長游振雄今(5)日上午特別至蜜鄉養蜂園慶賀。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.08.05.）
張至程說，目前蜜鄉養蜂園約經營200-250箱蜂箱，由於蜜蜂對於環境要求較高，養蜂人需要特別注意養蜂周圍環境，需不斷更換養蜂地點，以免蜜蜂誤觸農作物上的農藥，導致蜂蜜汙染，甚至中毒死亡或迷航。
▲游振雄指出，蜂蜜含有多種無機鹽、維生素及多種有益人體健康的微量元素，有抗氧化、抗發炎及抗菌等效果。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.08.05.）
游振雄指出，蜂蜜含有多種無機鹽、維生素及多種有益人體健康的微量元素，有抗氧化、抗發炎及抗菌等效果，所以有液體黃金的美稱。獲得龍眼蜂蜜評鑑特等獎及頭等獎是極高的榮耀，參加品質評鑑之國產蜂蜜，具有農產品生產追溯QR Code及國產蜂產品證明標章，每瓶都有流水編號以管控數量，評鑑得獎蜂蜜絕對是消費者首選的優質蜂產品。
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