【記者陳雅芳／彰化報導】為協助瑪喜樂基金會附設水餃工坊的設備及行銷系統改善，大肚扶輪社申請國際扶輪全球獎助金同意撥款約新台幣270萬元，大肚扶輪社今（2）日舉辦喜樂水餃工坊全球扶輪獎助金捐贈儀式，邀請3461地區總監劉禮修、彰化縣政府參議曾金來及二林鎮長蔡詩傑、縣議員謝彥慧、縣議員陳一惇等人，共同揭牌並慶賀扶輪喜樂餃啟動。
▲大肚扶輪社舉辦喜樂水餃工坊全球扶輪獎助金捐贈儀式。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.05.02）
長期關懷基督教瑪喜樂社會福利基金會的大肚扶輪社，在母親節前夕，專乘號召社友至喜樂水餃工坊捐贈全球扶輪獎助金，由社長歐昱廷與瑪喜樂基金會執行長林玉嫦等人一同擊鼓啟動扶輪喜樂餃，歐昱廷邀請社友一起團購喜樂水餃，喚起更多的人加入愛的行列，一包水餃，一份希望，用購買串起身心障礙者幸福工作機會。
▲長期關懷基督教瑪喜樂社會福利基金會的大肚扶輪社，在母親節前夕，專乘號召社友至喜樂水餃工坊捐贈全球扶輪獎助金。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.05.02）
林玉嫦指出，全球扶輪獎助金捐贈是結合台灣3461地區獎助金及8個扶輪社、3462地區2個扶輪社及韓國3690地區獎助金並由韓國揚州Yangju扶輪社擔任國際主辦社共同支持。此服務計劃匯集全球扶輪人的愛心，未來將幫助彰化縣西南五鄉鎮二林、溪湖、芳苑、大城、竹塘等150位身障朋友，為他們打開一個就業圓夢的機會，幫助他們擁有更豐富、更有意義的人生。
▲喜樂水餃坊因部分設備機型老舊，使得水餃生產數量受限。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.05.02）
大肚扶輪社創社長趙文華表示，喜樂水餃坊因部分設備機型老舊，使得水餃生產數量受限，造成訂單旺季時，常出現供不應求的情況發生，為了解決產能問題及提升效率，大肚扶輪社特別協助喜樂進行提案規劃，成功爭取國際扶輪全球獎助金之補助，讓喜樂得以順利添購新進設備，包括：高壓清洗機、脫水機、翻缸機、多功能切菜機、切丁機…等，讓包制水餃的前置作業可以更加便捷省力，穩定產品供應鏈。
▲歐昱廷社長與瑪喜樂基金會執行長擊鼓啟動扶輪喜樂餃。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.05.02）
林玉嫦表示，身心障礙者的生活保障不能僅僅依靠福利救助，給予合適的工作機會以保障其經濟生活才是根本，工作會帶來生活的動力以及能力的成長，「扶輪喜樂餃，啟動傳愛讚」，並進行揭牌，象徵全球扶輪人所集聚的愛心深根喜樂，陪伴更多身障弱勢者的就業路途不再顛博崎嶇，透過自己雙手也能築起渴望已久的自足夢想。
