為加強服務饕客，蔥媽媽食品旗艦館今（18）日上午舉行開幕試營運，台灣白河萬里長城城主林務局長身穿古裝皇帝服錢龍皇帶領嬪妃們為蔥媽媽食品旗艦館加油打氣，場面熱鬧滾滾，消費者興高采烈的說吃到美食外又有機會錢龍皇、嬪妃們拍照留影。
▲蔥媽媽食品創辦人林英蓉她用自家廚房創業，以做給家人吃的角度包水餃、做抓餅，美味可口受歡迎。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.04.18）
蔥媽媽食品創辦人林英蓉指出，原本施一位全職媽媽，照顧過敏兒的孩子，她用自家廚房創業，以做給家人吃的角度包水餃、做抓餅，美味可口受歡迎，擴大到網路行銷成為生活百貨電商平台，她一度資金不足，變賣結婚金飾過難關。
林英蓉表示，蔥是家庭必備食材，就像媽媽，平凡卻重要，她自創品牌「蔥媽媽」，堅持以愛做給所愛的人吃得安心和健康，創業過程當然有艱辛，為了家人也為了讓好產品分享給更多人，這一切很值得。
▲為了讓子女吃得健康美味，各式食品商品水餃、餡餅、抓餅及天然水果乾、黑白木耳露及台灣特色等美食。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.04.18）
林英蓉指出，起初只是為了讓子女吃得健康美味，各式食品商品水餃、餡餅、抓餅及天然水果乾、黑白木耳露及台灣特色等美食，因堅持使用優質食材，在因緣際會將美食產品與親友分享，獲得大家喜歡只要吃過的都讚不絕口，後來就大量推出
▲蔥媽媽餃皮Q彈滑順，內餡豐富飽滿、鮮嫩多汁，咬下去滿是新鮮、香味四溢的絕佳滋味。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.04.18）
蔥媽媽林英蓉說，例如蔥媽媽餃皮Q彈滑順，內餡豐富飽滿、鮮嫩多汁，咬下去滿是新鮮、香味四溢的絕佳滋味，爆汁的程度讓你驚豔，因為我們不怕成本高只講究品質，除了使用吸收飽滿陽光的鮮蔬做食材，加上優質豬肉當內餡，堅持接單之後才製作，而且不添加防腐劑，就是為了讓消費者吃到最新鮮、口感最好的水餃。
▲蔥媽媽食品旗艦館開幕試營運，古裝皇帝服錢龍皇帶領嬪妃們為蔥媽媽食品旗艦館加油打氣，場面熱鬧滾滾。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.04.18）
林英蓉說，「蔥媽媽食品」沒有華麗的包裝，沒有大集團的檢驗室，只有從原料到產地一步一步的親自查訪，確認生產及製造過程的每一步驟，並定期送到SGS抽驗，對每個產品經過長期試吃或試用，不斷的修正調整，達到最適合的狀態，才會推出市場，因此獲得廣大消費者肯定，更深受饕客喜愛團購美食。
▲使用優質豬肉當內餡，堅持接單之後才製作，而且不添加防腐劑，就是為了讓消費者吃到最新鮮、口感最好的水餃。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.04.18）
林英蓉回憶說，孩子上幼稚園，常因吃色素零食使得舌頭變紅、變綠，激發她製作健康零食的強烈動機，這次為讓饕客吃的方便在彰化縣北斗鎮開設蔥媽媽食品旗艦館，煎水餃vs煎餡餅等食品美味莫不令人垂涎三尺。
