水林番薯文化節熱鬧展開 體驗海口三金創造新黃金傳說

(雲林新聞)【記者蘇榮泉/雲林報導】2021水林番薯文化節今20日在水林鄉灣東村碧清寺前廣場熱鬧展開,今年以「創造新黃金傳說」作為主題。現場準備超過4500台斤的新鮮番薯當贈品,只要民眾在活動現場消費就送番薯。活動除了贈送番薯外,還有特別結合水林鄉黃金蝙蝠的DIY體驗,以及口湖鄉黃金烏魚子的免費海味品嘗,要讓民眾體驗海口三金的魅力。


▲活動內容非常精彩,有樂團表演、陶藝手拉坏、各式DIY,還有消費集點換獎品活動,獎品超豐富。
(圖/記者蘇榮泉攝)

水林番薯文化節結合水林鄉的黃金番薯、黃金蝙蝠,和口湖鄉黃金烏魚子,推廣兩鄉的黃金的農特產品,以及蝙蝠的生態環境教育元素,期許能有1+1+1大於3的合作效果。活動內容非常精彩,有樂團表演、陶藝手拉坏、各式DIY,還有消費集點換獎品活動,獎品超豐富,有紀念t-shirt、紀念杯、黃金蝙蝠的文創商品等多項獎品,吸引眾多民眾共襄盛舉。 


▲現場準備超過4500台斤的新鮮番薯當贈品,只要民眾在活動現場消費就送番薯。
(圖/記者蘇榮泉攝)

現場也邀集小農,共同展售在地特色農產,有無毒蔬果、健康飲品、可口熟食和精緻料理食品等等,彷彿就是一場小小市集,吃的喝的都應有盡有,尤其在疫情逐漸緩解,民眾想採買最新鮮最在地的農產特品,今年水林番薯文化節是「補貨」的機會,番薯文化節帶給大家一場有美味、有文化、有shopping的盛宴。


▲消費集點換獎品活動,獎品超豐富,民眾大排長龍。
(圖/記者蘇榮泉攝)

鄉長許山埜表示,水林鄉一直素有『番薯原鄉』之稱,每年秋高氣爽時節,可見小農們低腰採收番薯,是水林常見的風景,11月到隔年的2月正是來水林鄉一嚐番薯甜美風味的最佳時機。因此藉由舉辦水林番薯文化節,熱情邀約全台民眾品嚐水林番薯的好滋味,也希望民眾假日出遊玩水林,一起來感受在地熱情和農村新體驗。


▲水林鄉公所熱情邀約全台民眾品嚐水林番薯的好滋味,希望假日出遊玩水林,一起來感受在地熱情和農村新體驗。
(圖/記者蘇榮泉攝)

水林鄉公所表示,由於水林鄉土壤略帶鹼鹹性且半砂土的自然條件,特別適合種番薯,所產的番薯個頭碩大,嚐起來甜鬆綿密且營養價值極高,可製成番薯片、蛋捲、蛋糕等商品,在市面上很受消費者的喜愛,是過節送禮的首選。


▲消費集點換獎品活動,獎品超豐富,民眾大排長龍。
(圖/記者蘇榮泉攝)

近年來,水林鄉公所為提供新鮮、安全、優質之番薯農產品及加工製品,與在地農家結合共同推廣與行銷,成立「水林番薯農業經營專區」,並配合「水林番薯產地證明標章」和「產銷履歷」,讓民眾可以安心選購水林最優質的農產品。

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