雲嘉南新聞

（雲林新聞）【記者簡勇鵬雲林報導】雲林縣精品豬肉的「雲饗豬」亮相，豬市吉饗和雲饗豬展售教育館，今（12）日上午由縣長張麗善主持啟動營運儀式，打造雲林豬肉的專屬品牌，並和轄內加工廠屠宰場簽署合作意向書，讓雲饗豬品牌推廣征服市場味蕾。

▲雲林縣精品豬市吉饗和雲饗豬展售教育館，今日由縣長張麗善主持啟動營運儀式。
圖/記者簡勇鵬攝.2021.10.12.

推廣雲林精品豬肉的豬市吉饗和雲饗豬展售教育館，今（12）日上午在雲林肉品市場同步亮相啟動營運，由縣長張麗善、縣議員陳俊龍、黃美瑤、王鈺齊、蔡明水、農業處長吳芳銘、肉品市場董事長鍾任明、總經理黃加安、虎尾鎮長丁學忠、代表會主席林嘉弘、轄內養豬業者、屠宰場及加工廠等眾多貴賓一起盛大揭幕；並由縣長與轄內加工廠屠宰場簽署合作意向書，將雲林豬肉精品推廣給消費者，打造雲林豬肉的專屬品牌，讓大家看見雲林在地農民對生產農產品安全的堅持，「饗故鄉、在雲林」、「吃精品豬、雲饗豬」，以食的安全、安心推廣雲林精品豬肉在地好滋味。

▲「雲饗豬」以食的安全、安心推廣雲林精品豬肉在地好滋味。
圖/記者簡勇鵬攝.2021.10.12.

縣長張麗善指出，雲林縣為台灣養豬第一大縣，一年高達160萬頭養豬數量，約200億產值，需肩負起為全臺灣2300萬消費者把關，讓民眾吃得安心、又安全；因此不僅嚴禁廚餘養豬，成立零瘦肉精聯盟，更創立「雲饗豬」品牌，意味著雲林用來盛情招待賓客的首選食材和伴手禮，以最誠懇及熱情的態度推薦給大家「饗徹雲霄的美味」；其特點為無藥物殘留，從生產端、屠宰端、分切端均須經過嚴格產銷履歷認證，落實產品溯源，品質穩定又美味，政府拍胸掛保證，是PRO好食。

▲縣長張麗善和轄內加工廠屠宰場簽署合作意向書，打造雲林豬肉的專屬品牌。
圖/記者簡勇鵬攝.2021.10.12.

張麗善表示，雲饗豬展售教育館成立，不只展售，也做教育，歡迎全國各地所有鄉親都能夠來到雲林縣，品嘗在地生產健康美味零瘦肉精豬肉，更了解養豬產業、豬隻飼養、拍賣等歷程。歡迎各界老饕來雲林購買豬肉界精品-雲饗豬，另外搭配5倍券消費及雲林縣110年度「振興經濟現金回饋方案」，只要累計消費滿500元以上者，還可以憑發票兌換發票金額10%現金回饋。在這個美好食刻，讓雲饗豬征服您的味蕾。