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春遊的季節就是採草莓「趣」！彰化縣大村鄉有一處草莓園，園區內所種植的是罕見白草莓及豐香草莓，最特別的是園主利用寶特瓶讓草莓住進瓶內生長，園主高樹說，特別引進日本稀有的白色草莓，具有粉嫩色澤與鮮甜多汁的風味，親友利用228連假全家體驗採草莓「趣」。

▲草莓園園主利用寶特瓶讓草莓住進瓶內生長、防範鼠輩、鳥害。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.02.28）

從事冷氣安裝工程的高樹說，他在大村鄉加錫村開闢小農場，種植了白草莓（桃薰草莓）及豐香草莓，每當工作煩悶時就在開心農場與草莓為伍，雖然不是採收銷售，但十足的療癒，也是另一種的舒壓。

他發現，每當草莓可以採收時，都會引來鳥類的啄食，甚至連老鼠也聞香而來，苦無防禦對策下，於是他利用寶特瓶讓草莓住進裡面，沒想到真的十分管用，寶特瓶內的每顆草莓也沒有病蟲害及灰塵的汙染。

▲遊客張玉靜說，草莓園讓人心曠神怡，進入園區裡，在萬綠叢中尋找寶特瓶內紅色的寶石，感覺很特別。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.02.28）

高樹表示，回想起，第一年開始時是露天栽種草莓，但受到大雨、寒害加上蟲害和鳥害影響，辛苦栽培出的果實收成慘澹，為了顧好草莓於是他讓草莓住進寶特瓶裡面，也嘗試少量栽培日本品種白草莓，品種是桃薰草莓，目前市場上較少見，香氣和嚐起來都有水蜜桃味，相當特別。

▲白草莓比一般的草莓還大顆飽滿，還帶有水蜜桃香氣喔。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.02.28）

從高雄而來的遊客安秀玲說，白草莓的外觀特徵：短圓錐形，靠近蒂頭的地方較多紅色，果肉呈白色，在口感風味也較硬，甜香，香氣最為濃郁，糖酸適中，讓她顛覆紅色草莓印象。

▲稀有的白色草莓，具有粉嫩色澤與鮮甜多汁的風味。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.02.28）

遊客張玉靜說，草莓園讓人心曠神怡，進入園區裡，在萬綠叢中尋找寶特瓶內紅色的寶石，感覺很特別，白草莓比一般的草莓還大顆飽滿，還帶有水蜜桃香氣喔，吃過一次就回不去啦，對於愛吃草莓的人來說，有股少不了的酸甜滋味。

▲大村鄉有一處草莓園，園區內所種植的是罕見白草莓及豐香草莓，白草莓比一般的草莓還大顆飽滿，還帶有水蜜桃香氣。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.02.28）

高樹說，草莓營養價值豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、胺基酸，以及維生素B1、B2、C和鈣、鉀、鐵、鋅等。其中維生素C含量高，每100克草莓就有維生素C 60毫克；果肉中則含有大量糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。