專訪

（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】一般種植哈密瓜的農友是用隧道式栽培，彰化縣溪湖鎮種葡萄30多年的農民李文筆3年前轉型改種日本品種哈蜜瓜「阿露斯」，歷經兩年慘痛經驗，今年冬季總算有收穫，李文筆說，種植哈密瓜的獲利也種葡萄高。

▲溪湖鎮種葡萄30多年的農民李文筆3年前轉型改種日本品種哈蜜瓜「阿露斯」，歷經兩年慘痛經驗，因為堅持加上用心照顧，讓他有好的收獲。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.12.30）

李文筆說，溪湖鎮葡萄種植面積逐年增加，他認為市場會過度飽和，3年前就萌生退場，改種高難度的阿露斯網紋洋香瓜，經多次失敗終於成功，現在他種植哈密瓜的品質及香度口感均不輸給市面的洋香瓜。

一株留一 果，就是為了留下最精華的美味，李文筆他每天6點起床開始工作，除了摘果外，平常修枝剪葉，注意肥培管理方式。 每顆洋香 瓜都特別用包裝盒保護，而且附上掛牌，註明採收日期，可貯放2-3天食用最佳，網紋越細緻表示品質越好。

▲一般種植哈密瓜的農友是用隧道式栽培，彰化縣溪湖鎮種葡萄30多年的農民李文筆3年前轉型改種日本品種哈蜜瓜「阿露斯」。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.12.30）

李文筆提供分辨哈蜜瓜的方法，日系網室哈蜜瓜的果實表面網紋立體，受光均勻，每顆重量2至4台斤，甜度通常介於13至15度，台灣哈蜜瓜放在地面生長，果實表面網紋較平，受光不均勻，貼地部位瓜果表面顏色偏白，重量可到5台斤，甜度也高但不若日系品種來得清甜。

▲李文筆說，日系哈蜜瓜阿露斯即使過熟，瓜果也不會變軟，民眾可從網紋有無充分立體化並「裂開」辨識成熟度。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.12.30）

李文筆說，日系哈蜜瓜阿露斯即使過熟，瓜果也不會變軟，民眾可從網紋有無充分立體化並「裂開」辨識成熟度，有些罹患糖尿病的民眾怕甜度過高，買現採哈蜜瓜回家即可食用，甜度約12度，一般民眾可放兩天，口感偏清甜，放5天的瓜果甜度自動升高1度，果肉軟甜多汁。

▲現在李文筆他種植哈密瓜的品質及香度口感均不輸給市面的洋香瓜。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.12.30）

本身也是埔心鄉金蜜芒果產銷班的彰化縣議員陳玉姬說，3年前李文筆決定放棄熟悉的巨峰葡萄，用原有網室改種哈蜜瓜，遇到很多技術難題，他不放棄的向農業專家請教，這一種精神值得仿效。

▲本身也是埔心鄉金蜜芒果產銷班的彰化縣議員陳玉姬說，李文筆他不放棄的向農業專家請教，這一種精神值得仿效。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.12.30）

在溫室高溫工作時，經常汗流浹背，李文筆她只希望種出高品質香甜美味的哈蜜瓜，也讓精緻農業發揮更多光和熱。