雲嘉南新聞

【記者 陳彥霖 / 台南報導】疫情愈來愈險峻，除了防疫物資外，能增強免疫力的保健食品也隨之夯了起來。宏潤生技投入近億，經過數年研發，2020年成功取得「銀杏果黃金蟲草」發明專利，所研製之保健食品可調節免疫系統、預防心血管慢性病、延緩腦部老化、改善血糖血壓等。

宏潤生物科技股份有限公司董事長陳衫潤表示，2015年在台南科學園區開始進行「銀杏果黃金蟲草」的研發培養，係全球唯一採用銀杏果培養子實體的「蟲草」，歷經5年6個月的研究及實驗，投入研發資金近億，終於在2020年3月取得發明專利。陳衫潤指出，以銀杏果培養的黃金蟲草，其「蟲草素」含量超過野生冬蟲夏草，更遠超過以大米與五穀培養的蟲草許多倍。

▲「銀杏果黃金蟲草」之發明專利證書。
（圖/業者提供）

「銀杏果黃金蟲草」主要成分包括蟲草素、蟲草酸、多醣體、腺苷、及超氧化岐化酶SOD，也含有豐富的蛋白質、18種人體必需氨基酸、17種微量元素、12種維生素等。

「動物性較易發生交叉感染」陳衫潤說，公司自2008年創立至今，縱使成本再高，他堅持原物料採用「純天然植物」。為了更深入了解、研究植物新藥，陳衫潤正攻讀成功大學化學系博士學位，而該公司目前與成功大學及嘉義大學產學合作，針對糖尿病等慢性病之產品進行相關研發。

▲「銀杏果黃金蟲草」。
（圖/記者陳彥霖攝，2021.05.28）

「銀杏果黃金蟲草」可運用於食品及化妝保養品之研製，如蟲草咖啡、蟲草面膜等；以生物科技技術製成，調節免疫系統、預防心血管慢性病、延緩腦部老化、改善血糖血壓、防癌抗癌之保健食品；提取蟲草素作為植物新藥之原料。

▲宏潤生技董事長陳衫潤指出，蟲草益肺養腎，能調節免疫系統。
（圖/記者陳彥霖攝，2021.05.28）

自公司創立以來，陳衫潤始終堅持「天然、安心、純素」之初衷，運用獨家研發之「活性多醣體」與「天然植物酵素」，研發產製「養生保健」及「口腔保養」系列產品，從日常保養產品深入消費者生活，為消費者帶來日常用品新革命，也為台灣生技產業的價值升級與多元運用，諦造重要新頁。

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